Why we get fat and what to do about it: And What to Do About It
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Varies, see individual formats and editions
Pub. Date:
Varies, see individual formats and editions
Language:
English
Description
What's making us fat? And how can we change? Building upon his critical work in Good Calories, Bad Calories and presenting fresh evidence for his claim, bestselling author Gary Taubes revisits these urgent questions. Taubes reveals the bad nutritional science of the last century--none more damaging or misguided than the "calories-in, calories-out" model of why we get fat--and the good science that has been ignored. He also answers the most persistent questions: Why are some people thin and others fat? What roles do exercise and genetics play in our weight? What foods should we eat, and what foods should we avoid? Persuasive, straightforward, and practical, Why We Get Fat is an essential guide to nutrition and weight management.
Complete with an easy-to-follow diet. Featuring a new afterword with answers to frequently asked questions. Don't miss Gary Taubes's latest book, The Case Against Sugar , available now.
More Details
ISBN:
9780307272706
9780307877543
9780307474254
9780307595515
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Staff View
Grouping Information
| Grouped Work ID | 1dbe5b16-4ad7-b7cb-5a95-710905ca4b12 |
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| Grouping Title | why we get fat and what to do about it |
| Grouping Author | gary taubes |
| Grouping Category | book |
| Grouping Language | English (eng) |
| Last Grouping Update | 2020-09-26 08:06:52AM |
| Last Indexed | 2020-09-26 08:09:34AM |
| Novelist Primary ISBN | 9780307595515 |
Solr Details
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| author | Taubes, Gary. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| author_display | Taubes, Gary | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| available_at_aacpl | Glen Burnie Library Maryland City at Russett Library Online OverDrive Collection | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| collection_aacpl | ADULT | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| detailed_location_aacpl | Broadneck Library - Nonfiction Glen Burnie Library - Nonfiction Maryland City at Russett Library - Nonfiction Online OverDrive Collection | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| display_description | This work is an examination of what makes us fat. In his book Good Calories, Bad Calories, the author, an acclaimed science writer argues that certain kinds of carbohydrates, not fats and not simply excess calories, have led to our current obesity epidemic. Now he brings that message to a wider, nonscientific audience. With fresh evidence for his claim, this book makes his critical argument newly accessible. He reveals the bad nutritional science of the last century, none more damaging than the "calories-in, calories-out" model of why we get fat, the good science that has been ignored, especially regarding insulin's regulation of our fat tissue. He also answers key questions: Why are some people thin and others fat? What roles do exercise and genetics play in our weight? What foods should we eat or avoid? Concluding with an easy-to-follow diet, this book is one key to understanding an international epidemic and a guide to improving our own health. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| format_aacpl | Book eAudiobook eBook | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| format_category_aacpl | Audio Books Books eBook | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| isbn | 9780307272706 9780307474254 9780307595515 9780307877543 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| itype_aacpl | Adult Nonfiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| last_indexed | 2020-09-26T12:09:34.368Z | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| literary_form_full | Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| owning_library_aacpl | Anne Arundel County Public Library Anne Arundel County Public Library Online | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| owning_location_aacpl | Broadneck Library Glen Burnie Library Maryland City at Russett Library Online OverDrive Collection | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| primary_isbn | 9780307272706 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| publishDate | 2010 2011 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
record_details
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| subject_facet | Low-carbohydrate diet Obesity -- Etiology Weight loss | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_display | Why we get fat and what to do about it | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_full | Why We Get Fat And What to Do About It Why we get fat and what to do about it / Gary Taubes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_short | Why we get fat and what to do about it | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_sub | And What to Do About It | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| topic_facet | Etiology Health & Fitness Low-carbohydrate diet Nonfiction Obesity Weight loss | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
